NUTRICIÓN
La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales obtenemos la energía y los materiales que necesitamos.Para funcionar correctamente necesitamos conseguir:
- Energía: lo usamos para realizar actividades por ejemplo:comer o estudiar
- Materiales: lo empleamos para crecer y remplazar partes de nuestro cuerpo como la piel.
- Obtenemos los materiales y la energía gracias a los alimentos,que contienen nutrientes
NUTRIENTES Los nutrientes son sustancias que nos proporcionan energía o nos sirven como materiales.
Se pueden clasificar en varios grupos:
- Hidratos de carbono:nos aportan energía de forma rápida
- Grasas: aportan mucha energía de forma lenta
- Proteínas: son necesarias para crecer y reparar nuestro cuerpo
- Vitaminas: sirven para que funcione perfectamente nuestro cuerpo
- Aguas y sales minerales: se encuentran dentro de la fruta y la verdura
La diferencia entre alimento y nutrientes :
QUE LOS ALIMENTOS SON LO QUE COMEMOS Y LOS NUTRIENTES SON SUSTANCIAS QUE SE OBTIENEN EN LOS ALIMENTOS
